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遼河口之光盤(pán)錦大米獲得國(guó)際米食味大賽金獎(jiǎng)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-16

2024年12月12日,農(nóng)行杯第五屆國(guó)際米食味品鑒大會(huì)中國(guó)賽區(qū)總決賽,在上海市崇明區(qū)東禾九谷開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)開(kāi)幕。

本次大賽由中國(guó)技術(shù)監(jiān)督情報(bào)協(xié)會(huì)小產(chǎn)區(qū)認(rèn)定委員會(huì)主辦,上海市崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、上海市崇明區(qū)豎新鎮(zhèn)人民政府、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行上海市分行共同協(xié)辦。國(guó)際米食味品鑒大會(huì)是由日本米食味鑒定士協(xié)會(huì)創(chuàng)立,是全球大米領(lǐng)域高級(jí)別評(píng)定賽事,被譽(yù)為大米界的奧運(yùn)會(huì)。迄今為止,已成功舉辦26年。

大會(huì)于2020年首次進(jìn)入中國(guó),于2020年、2021年、2022年和2023年在廣東廣州、遼寧營(yíng)口、浙江杭州(兩屆)成功舉辦四屆。大會(huì)具有廣泛的國(guó)際影響力,特別是在日本、韓國(guó)、東南亞和歐盟等地的大米界享有盛譽(yù)。今年中國(guó)賽事包含臺(tái)灣省在內(nèi)的23個(gè)省份137個(gè)大米優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)1,950份參賽米樣。

本次大賽通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的食味計(jì)對(duì)大米進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測(cè)和專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)品鑒票選,評(píng)選出皇冠綜合組、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)組、五優(yōu)稻4號(hào)(稻花香2號(hào))組、秈稻組、長(zhǎng)三角組、全國(guó)80分俱樂(lè)部入圍成員、全國(guó)十佳食味產(chǎn)區(qū)、全國(guó)優(yōu) 秀食味產(chǎn)區(qū)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。大會(huì)期間還舉辦了稻米全產(chǎn)業(yè)鏈研討會(huì),邀請(qǐng)了稻米產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域頂 級(jí)專(zhuān)家作專(zhuān)題報(bào)告,共同研討稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略與途徑。來(lái)自東北三省一區(qū)的17家公司選送的優(yōu)質(zhì)大米,獲得高組別皇冠綜合組金獎(jiǎng)。

盤(pán)錦營(yíng)田米業(yè)有限公司選送的遼河口之光暨營(yíng)田越光大米,從預(yù)選賽的近2,000個(gè)樣品中通過(guò)食味儀機(jī)器檢測(cè),以綜合排名第25名入圍,在總決賽中通過(guò)20名專(zhuān)家試吃盲評(píng),以全國(guó)第6名的成績(jī)獲得皇冠綜合組金獎(jiǎng),這是盤(pán)錦大米產(chǎn)區(qū)唯 一獲獎(jiǎng)?wù)摺?

營(yíng)田農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理姚鈺波在上海大賽現(xiàn)場(chǎng)對(duì)記者說(shuō):營(yíng)田,作為盤(pán)錦大米鼻祖企業(yè)和百年 老 字 號(hào) 企業(yè),扛起高食味值大米的大旗,責(zé)無(wú)旁貸。


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